Temperatura é a grandeza que caracteriza o estado térmico de um corpo ou sistema. Fisicamente o conceito dado a quente e frio é um pouco diferente do que costumamos usar no nosso cotidiano. Podemos definir como quente um corpo que tem suas moléculas agitando-se muito, ou seja, com alta energia cinética.
A temperatura é uma das grandezas mais medidas na indústria. Basta pensarmos nas indústrias do aço, do vidro, do plástico, de todo e qualquer produto metálico, para concluirmos que se tratam de processos cuja qualidade depende de um controle rigoroso da temperatura de operação.
Os instrumentos mais utilizados para a medição da temperatura de um processo industrial são os termopares e se estende á vários outros tipos de sistemas.
Abaixo lista de Instrumentos da Área de Temperatura calibrado pela CETEQ METROLOGIA: